El Cortijo de Abajo fue rehabilitado durante los años 1999 y 2000. Su rehabilitación se hizo cuidando hasta el último detalle, manteniendo el estilo de la epoca y a su vez dotándolo de las comodidades y avances actuales. Esto dió lugar a la transformación del antiguo cortijo, en uno nuevo con encanto especial, que reune todas las condiciones, para hacer que usted disfrute en el de unos días inolvidables. Finalmente fue inaugurado en Agosto de 2000.
Está compuesto por cinco espaciosos dormitorios, tres de ellos con baño propio y otros dos con baño compartido. A su vez cuenta con dos salones con chimenea, cocina completa, patio, porche, zona ajardinada y barbacoa.